
2000 jaar Dordogne-historie in 5 alinea’s
In de Périgord begon de geschiedenis van de moderne mens
In de Dordogne begon duizenden jaren geleden de geschiedenis van de moderne mens. Hiervan getuigen de verbluffend knappe tekeningen en schilderingen in de vele grotten die het gebied rijk is. De eerste geschreven getuigenissen over het gebied werden pas veel later opgetekend door de Romeinen. In de 5 alinea’s hieronder passeren 2000 jaar Dordogne in Thalys-snelheid de revue.
Périgord Blanc, Noir, Pourpre en Vert
Het departement Dordogne, onderdeel van de regio Aquitaine, is onderverdeeld in vier regio’s: Périgord Blanc, Périgord Noir, Périgord Pourpre en Périgord Vert. De kleur wit verwijst naar de lichtgekleurde kalkstenen grondlagen; zwart naar het donkere bladerdak van de eikenbossen en de truffels die er zijn te vinden; paars naar de druivenstreek rond Bergerac waar de bladeren in de herfst roodpaars verkleuren en groen naar de omgeving waar de meeste neerslag valt.
Vesunna, hoofdstad van de Petrocorii
Périgord was de naam van een landstreek die – net als de hoofdstad Périgueux – is vernoemd naar de Petrocorii. Deze Gallische volksstam bewoonde, voor hun onderwerping door de Romeinen, het gebied in de huidige Périgord tussen de rivieren de Dordogne en de Isle. De Petrocorii hadden Vesunna als hoofdplaats, het huidige Périgueux.
Périgord: de ‘vier legers’
Zowel Périgueux als de Périgord ontleent haar naam aan de gelatiniseerde vertaling van de stamnaam. Die is van Gallische oorsprong en bestaat uit de woorden ‘petru-’ (vier) en ‘corii’ (leger), dus ‘de vier legers’.
In het Musée Vesunna in Périgueux kom je alles te weten over de Romeinse overheersing in de Dordogne en de periode na de val van het Romeinse rijk.
Département na Franse revolutie
Tot de Franse revolutie, aan het eind van de 18de eeuw, was de Périgord een graafschap binnen de toenmalige provincie Guyenne-Gascogne. Bij de bestuurlijke herindeling na de revolutie werd het een departement. Toen veranderde ook de naam en wel conform de regel dat de streek werd vernoemd naar de belangrijkste rivier die er doorheen loopt: de Dordogne.
Ganzenteelt en truffels
De Périgord staat van oudsher bekend om de ganzenteelt en als belangrijkste vindplaats van truffels in Frankrijk. De toevoeging ‘à la Périgourdine’ (op de wijze van de Périgord) houdt in dat een gerecht truffel en ganzenlever als garnituur heeft.